papabubble(パパブブレ)

3月にあった息子の小学校の卒業を「祝う会」のお土産に小さな金太郎飴が入っていた。

「飴か～。」あんまり、「興味ないけど・・・・」と口に入れてびっくり。

本当に指先ほどの飴の美味しいこと！フレッシュなフルーツの香りが広がる。

今日、友人が「あの飴を買いに中野に行こう！」という。

休日にわざわざ金太郎飴を買いに・・・これはまた酔狂な。

夫は、「あめ～？レイン？」

「違うよ、キャンディ！」と私。

という事で『papabubble』詣でとあいなった。

中野駅北口の商店街を抜けて歩くこと約10分。郵便ポストの隣に店があった。

少し薄暗いおしゃれな店内に、おしゃれな飴を作る人たち。

金太郎飴の風情ではない。一袋450円。

　　

　

数十分だろうか、板に流された飴が固まって、大きな塊になり、練りに練られて、色違いに組み合わされた太い筒型の飴が、一方の方向から直径2センチもないような細い棒状に伸ばされていく。

ほの温かいラズベリーの飴が、恐るべきスピードでカットされ、店内の見物客に配られる。

すごいパフォーマンス。でも、2人ですっかり楽しむ。

スペインが本店の金太郎飴。ホワイトディの時にはとても混むとか。

夏のデザート

カー・ヴァンソンのお菓子を食べるのは”たまーに”です。

葛餅や団子の好きな息子の夏のお気に入りは”寒天”。

粉寒天1袋を500ｃｃ程度のお湯で煮溶かし、砂糖も入れずにただ固めます。

冷やしてダイス状に切った寒天と冷やしておいたみかんの缶詰とバナナのスライスを入れて、昔ながらの”サイダー”を注いで出来上がり。

今日は珍しく、ハーゲンダッツの季節限定、マンゴーシャーベットを入れています。

「エー、アイス入り？」

息子はアイス入りは嫌なのだそうです。「シャーベットか、じゃ、いいや。」とどこまでもさっぱり好み。

夏、我が家では一番登場するデザートです。

数十円の寒天と200円前後のみかんの缶詰、500ｍｌで130円位のサイダーと1本50円程度のバナナ。

これで写真のグラスに5人分は出来ます。

このご時勢に安上がりでお薦め（笑）です（但し、ハーゲンダッツを入れると途端にコストは跳ね上がりますけどね）。

K.VINCENT（カー・ヴァンソン）

正式には新宿区筑土八幡町にあります。飯田橋駅からも神楽坂駅からも５、６分でしょうか。

「パティスリーカー・ヴァンソン」は、2006年の12月にオープン。ケーキ屋さん、というよりやはりパティスリーと呼ぶにふさわしい店です。

私が頻繁に通る道筋にありますが、なんといっても”いつも混んでいる”のです。

オープン当初、焼き菓子を少しだけ買ってみたが、それ以降なかなか上手くいきません。

あふれんばかりの人の時、店休日の時、「本日は品切れにより閉店しました」の時・・・

それが今日、”商品がたくさんあるのに混んでいない”状況に巡り合いました。

期待した方はすみません（笑）。私は、クラッシックなアイテムが好きなんです。

親指ほどのコーヒークリームのエクレア。これはチョコもあります。

しっかり苦い。子供は何と言うでしょう。

プリンです。ギリギリの柔らかさ、でも”優しい味”ではありません。カラメルもメリハリが効いています。

商品はチョコレートものが多く、味も見かけも大人っぽい。そのあたりは好みです。

美味しいものがわかる友人に是非食べさせてあげたい。

悪口を言わない

神様じゃないんだから・・・

そう、人の噂や悪口は面白い？だから週刊誌も売れるわけだ。

そうは言っても、仮に自分が標的にならずとも、人の悪口は後味が悪い。

今回、新しい仕事をするにあたって、気負いは捨てた。

”まあ、私は何者でもないのだ。”

そして、もう一つ。軽く決めた。

”人の悪口を言うのはヤメルゾ”

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新しい職場にとても雰囲気の良い女性がいる。

年齢は一回りほど下だけど、後輩にも先輩にも気配りが効いて、ニコニコしていて、仕事も頼りがいがある。しかも褒め上手だ。

お昼ごはんに2人だけになったとき、ちょっとその事で話をした。

「入ってすぐの時、先輩に嫌われたり、やっぱりいろいろあったんです。でも、もっと上の先輩に”あなたから嫌っちゃいけない。相手はますます嫌うわ。”と言われて・・・。仕事のことは話すけど、人の悪口は言わないって決めたんです。」

やっぱりな。

余程の時は別だけど、言わなくて良いこともいっぱいある。

多くは心持ち次第なのだ、やはり。